Kue Srikaya
Kue Sekaya/Srikaya
Cocok buat menu buka puasa juga ya moms 😊
Mari kita coba "ketan sekaya"
Resep:
* beras ketan
1/2 kilo beras ketan (rendam dalam 1 jam)
1 kotak kecil santan
Garam
Kukus ketan dengan santan sampai masak dalam 30 menit
*Sekaya
6 telur
6 buah gula merah @ nise
Daun Pandan
Masak gula merah dengan air & daun pandan.. Biarkan sebentar.
Blender telur dengan gula merah yang sudah cukup kenyang lalu kukus lagi dengan ketan barusan...
Kukus dalam 30 menit
Tenang dulu baru potong 😍
** kalau mau kaya bisa pake 10 telur
Komentar
Posting Komentar